1. 좁쌀은 콩이나 육류 음식과 섞어서 먹어야 한다. 좁쌀은 아미노산이 라이신이 부족하고 콩의 아미노산은 라이신이 풍부하여 좁쌀 부족을 보충할 수 있기 때문이다. 쌀죽을 너무 묽게 하지 마라. 쌀을 씻을 때는 손으로 문지르지 말고, 장시간 담그거나 뜨거운 물로 쌀을 씻지 않도록 하십시오. 3. 샤오미의 단백질 영양가는 쌀보다 좋지 않다. 샤오미 단백질의 아미노산 구성은 이상적이지 않고, 라이신이 너무 낮고, 류신이 너무 높기 때문에 출산 후 샤오미를 주식으로 완전히 사용할 수 없으므로, 다른 영양소의 부족을 피하기 위해 배합에 주의해야 한다. 3. 좁쌀은 쪄서 삶아 갈아서 가루로 만들 수도 있고, 다른 밀가루와 섞어 빵, 찐빵, 실크 케이크, 스팀 케이크 등을 만들 수도 있다. 그리고 노란 쌀은 와인, 식초, 설탕에도 사용할 수 있습니다. -응?