절차
대추 우유 복숭아 실버 귀 수프 단계 1 1. 복숭아를 미리 담그고 10 시간 이상 담근 복숭아를 깨끗이 씻어서 작은 조각으로 찢는다.
대추 우유 복숭아 실버 귀 수프 단계 22. 은이는 두세 시간 앞당겨 잘 담갔다.
단계 33. 은이를 핵으로 제거하고 깨끗이 씻고 작은 조각으로 자른다.
대추 우유 복숭아 실버 귀 수프 단계 44. 은귀복숭아를 냄비에 넣고 물을 좀 넣고 끓인다.
대추 우유 복숭아 실버 귀 수프 단계 55. 대추는 깨끗이 씻고, 씨를 제거하고, 작은 덩어리로 자른다.
대추 우유 복숭아 껌 실버 귀 수프 연습 단계 66. 그런 다음 삶은 은귀복숭아에 넣고 계속 끓인다.
대추 우유 복숭아 실버 귀 수프 연습 단계 77. 약 1 시간 정도 끓여 설탕이 녹을 때까지 적당량의 얼음설탕을 넣는다.
대추 우유 복숭아 실버 귀 수프 연습 단계 88. 먹을 때 그릇에 소량의 우유를 넣고 잘 저어 맛을 낸다.
기교
복숭아는 요리하기 전날 밤에 담그는 것이 가장 좋고, 다음날에는 밥을 하는 것이 더 편리하다. (아리스토텔레스, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
대추가 너무 작아서 많이 넣을 수 있다.