먼저 땅콩 싹을 알아보자. 땅콩 싹은 장수 싹이라고도 한다. 날것으로 먹을 수 있으며 비타민 칼륨 칼슘 철 아연 등 미네랄과 인체에 필요한 다양한 아미노산과 미량 원소가 풍부하다. 땅콩싹의 에너지, 단백질, 조지방 함량은 모두 각종 채소의 으뜸으로' 파파야' 라고 불린다.
만수과아' 라고 부르는 이유는 땅콩 한 알의 무게가 약 1 그램이고 발아 후 레스베라트롤 함량이 27.2ug (마이크로그램) 로 포도의 30 배가 넘기 때문이다. 레스베라트롤은 천연 활성 항산화제로, 동맥죽 경화와 심뇌혈관 질환을 예방하는 화학예방제이며, 중장년층의 노화 방지, 항산화에 특히 적합하다. 이렇게 하면 우리는 매일 스스로 땅콩싹을 만들어 먹을 수 있다. 땅콩싹 먹는 법 생식, 무침, 튀김 등.
맛있고 맛있는 생선 땅콩 싹을 소개합니다.
땅콩나물 200g 거품 목이버섯 50g 현 두반장, 식초 한 숟가락, 설탕 한 숟가락, 소금 조금, 마늘 세 쪽.
뜨거운 냄비에 기름을 넣고 마늘을 넣고 볶은 향을 넣고 두반장, 식초, 설탕, 약간의 물을 넣고 끓인다. 그런 다음 땅콩싹과 목이버섯을 붓고 익힐 때까지 볶고, 큰불이 즙을 낸 후 약간의 소금을 넣어 간을 맞춘다.
땅콩 싹을 만드는 방법은 콩나물, 콩나물만큼 간단하다. 집에서 땅콩 한 움큼을 잡으면 건강땅콩 싹을 만들 수 있다. 손을 드는 것은 정말 간단하다. 노화에 대항하는 것을 자주 먹는 것이 중요하다.