녹즙의 재료는 재배 채소에만 국한되지 않고 야생 채소, 산채, 나뭇잎 등 독성이 없고 고품질의 비타민이 풍부하다면 무엇이든 사용할 수 있습니다. 독성이 없고 양질의 비타민, 미네랄, 엽록소가 풍부하다면 거의 모든 것을 녹즙으로 만들 수 있습니다. 많은 일본 기업들은 양배추, 일본 녹차, 아카리 잎, 어린 보리 잎, 어린 밀 잎, 뽕잎 및 다양한 녹색 채소를 사용하여 녹즙 제품을 만드는 데 열중하고 있습니다.
프리미엄 성분
녹즙에는 인체에 없어서는 안 될 단백질, 비타민, 미네랄, 효소 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 당근, 토마토 등 최근 가장 주목받고 있는 채소에는 카로틴이라는 단일 영양소만 다량 함유되어 있는 반면, 생녹즙에는 다양한 영양소가 함유되어 있어 인체의 일일 필수 영양소를 균형 있게 보충할 수 있습니다.
비타민
녹즙의 비타민은 다른 채소보다 훨씬 풍부합니다. 일반적으로 채소를 조리하면 영양소가 손실되어 상대적으로 섭취량이 줄어듭니다. 또한 채소의 영양가는 계절에 따라 달라집니다. 예를 들어 여름철 시금치는 겨울철에 비해 비타민 C는 2/3, 카로틴은 1/3 정도 적지만 녹즙을 짜는 원료는 모두 겨울철에 영양가가 가장 높은 채소로 대량으로 수확, 가공되며 생산 시기는 11월부터 3월까지입니다.
발효
생녹즙의 신선도를 유지하고 효소의 풍부함을 보존하기 위해 전 생산 과정을 저온, 고속으로 처리합니다.
클로로필
클로로필은 마그네슘과 분자로 구성되어 있습니다. 생녹즙은 마그네슘을 저온에서 단기간 처리하여 엽록소를 온전하게 유지하고 체내에 흡수되도록 합니다.
적용 대상자
1, 매일 신선한 채소 섭취가 부족한 사람,
2, 외식이 잦고 패스트푸드를 자주 먹는 사람,
3, 천연 비타민 보충이 필요한 사람,
4, 골다공증으로 칼슘, 칼륨 등 미네랄이 필요한 사람,,,
5, 체중 감량 중으로 균형 잡힌 식단이 필요한 사람.