재료:
오이 2개, 튀긴 땅콩 약간, 라오간마 65438+0 큰술, 간장 2 큰술, 숙성 식초 6 큰술, 설탕, 참기름, 마늘.
1. 오이는 단단하게 두드려서 잘게 썰고, 튀긴 땅콩은 껍질을 벗겨 두드려서 잘게 썬다.
2. 마늘을 다져 약간의 기름에 볶는다
3. 뚜껑이 있는 플라스틱 상자에 페스토와 기름을 넣고 스리라차 1큰술, 간장 2큰술, 청초 6큰술, 볶은 땅콩, 설탕 적당량을 넣는다
4. 마늘을 다진 후 볶은 땅콩을 넣어 섞는다.
4. 오이를 넣고 뚜껑을 덮고 힘차게 흔듭니다.
5. 마지막으로 참기름을 적당량 넣고 잘 섞어줍니다.
영양가 :
1, 항 종양 : 오이에는 쿠커 비타 신 C가 포함되어있어 신체의 면역 기능을 향상시켜 항 종양의 목적을 달성 할 수 있습니다. 또한이 물질은 만성 간염과 철새성 간염을 치료하고 원발성 간암 환자의 생존을 연장 할 수 있습니다.
2, 노화 방지 : 오이는 비타민 E가 풍부하고 수명 연장, 노화 방지 효과를 발휘할 수 있으며 오이 효소의 오이는 강력한 생물학적 활성을 가지고 있으며 신체의 신진 대사를 효과적으로 촉진 할 수 있습니다. 오이 주스로 피부를 문지르면 연화제가있어 주름의 역할을 늘립니다.
3. 알코올 중독 예방 : 오이에는 간 질환 환자, 특히 알코올성 간경변 환자에게 알라닌, 아르기닌, 글루타민이 포함되어 있으며 특정 보조 치료 효과가 있으며 알코올 중독을 예방하고 치료할 수 있습니다.
4. 혈당 감소 : 오이에는 글루코사이드가 포함되어 있고 과당은 일반적인 당 대사에 관여하지 않으므로 전분 음식 대신 오이를 가진 당뇨병 환자는 혈당이 상승하거나 낮아지지 않습니다.
5, 체중 감량 : 오이에는 말 론산이 함유되어있어 설탕을 지방으로 억제 할 수 있습니다. 또한, 부패 물질을 배제하고 콜레스테롤을 감소시키는 인간 장의 섬유질에있는 오이는 촉진에 일정한 역할을하고 강하고 건강 할 수 있습니다.
6, 뇌와 마음 :오이에는 뇌와 신경계의 기능을 향상시키는 데 도움이되는 비타민 B1이 포함되어 있으며 마음을 진정시키고 불면증 치료에 도움이 될 수 있습니다.