재료 목록:
1. 닭가슴살: 저지방, 고단백 닭가슴살은 체중 감량 시 좋은 선택입니다. 닭가슴살과 닭다리살 등 살코기 함량이 높은 부위를 선택하는 것이 좋습니다.
2. 퀴노아:퀴노아는 단백질, 미네랄, 비타민이 풍부한 저칼로리, 고섬유질 주식입니다.
3. 채소: 상추, 양상추, 햇볕에 말린 과일 등 다양한 채소를 선택하면 포만감을 높이고 비타민과 미네랄을 풍부하게 공급할 수 있습니다.
4. 올리브유: 올리브유는 음식에 풍미와 영양가를 더하기 위해 요리와 향료에 사용할 수 있는 건강한 지방 공급원입니다.
제조 단계 :
1. 닭가슴살 재우기 :닭가슴살 표면의 힘줄과 잔여 기름을 제거하고 칼로 고기를 두 번 부드럽게 잘라 맛을 봅니다. 소금, 후추, 간장을 적당량 섞어 닭가슴살에 바르고 3~5시간 재워주세요.
2. 퀴노아 익히기: 퀴노아를 물로 두 번 씻어 불순물을 제거합니다. 팬에 찬물을 넉넉히 붓고 퀴노아를 부은 후 센 불에서 15분 정도 퀴노아가 익으면서도 쫄깃해질 때까지 조리합니다.
3. 닭가슴살 팬 튀기기: 붙지 않는 프라이팬에 올리브 오일을 약간 붓고 양념한 닭가슴살을 팬에 넣고 양면이 노릇하게 갈색이 되고 살짝 탄 상태가 될 때까지 볶습니다. 닭 가슴살을 꺼내 잘게 썰어 따로 보관합니다.
4. 채소 준비하기: 양상추, 상추, 선드라이드 과일을 물로 헹구고 물기를 제거합니다. 상추와 양상추는 손으로 작게 찢고, 선드라이드 과일은 반으로 잘라 따로 보관할 수 있습니다.
5. 요리: 익힌 퀴노아, 튀긴 닭가슴살, 야채를 함께 섞고 올리브 오일과 후추로 간한 후 잘 섞어줍니다.
이 테이크아웃 슬리밍 재료 목록과 만드는 단계는 식사를 즐기면서 건강하고 날씬한 몸매를 유지하는 데 도움이 될 것입니다. 적절한 운동과 함께 음식 조절과 건강한 식습관에 주의를 기울여 건강하고 행복한 삶을 누리시길 바랍니다!