전문가: 다이어트를 하는 동안 주식을 적게 먹는 것이 아니라 적게 먹는다.
고대부터 중국인들은 곡물을 주식으로 하는 식습관으로, 유럽과 미국의 육류와 고단백 음식 위주의 식습관과는 정반대였다. 어떤 다이어트자들은 주식을 먹지 않는 음식을 시도한 뒤 체중 감량을 느꼈는데, 주식을 먹지 않으면 정말 다이어트를 할 수 있을까?
남방의과대학 주강병원 내분비대사과 부주임 의사 손가는 가정의사 온라인 편집자에게 주식을 먹지 않는 것은 확실히 약간의 지방 감량 효과가 있다고 말했지만, 이런 다이어트 방식은 전문가의 규범이 필요하다. 그렇지 않으면 좋지 않은 결과를 초래하기 쉽다. 정상인들은 다이어트 과정에서 주식보다는 주식을 적게 먹는 것을 주장한다.
"곡류 음식에는 다양한 비타민, 특히 풍부한 B 족 비타민이 함유되어 있다. 장기간 주식을 먹지 않으면 충분한 양의 다른 음식을 먹어도 영양상 에너지와 탄수화물 부족 문제가 생길 수 있다. 탄수화물은 인체에 필수적인 생산성 영양소이다. 이 밖에도 다양한 조직 구조와 중요한 생명물질 형성, 해독, 단백질 보존, 항생 케톤 보존에 중요한 역할을 한다. 주식을 먹지 않으면 단기간에 살을 뺄 수 있지만 단기간에는 여성 저혈당, 케톤증, 기억력 저하, 월경 연기, 폭식 등 좋지 않은 상황이 발생할 수 있다. 그러므로 이런 다이어트 방법의 위험과 고통을 소홀히 하지 말고 경솔하게 시도해 보세요. 신체의 기초대사율이 빠르게 떨어지게 되어 체중이 쉽게 반등하게 된다. " 일일 에너지 섭취를 매우 낮은 수준으로 줄인 일부 다이어트자들에게는 탈모, 기억력 저하, 당분 철수 반응, 월경불조 등이 발생할 수 있다.
손가는 다이어트를 할 때 주식보다는 주식을 적게 먹는 것을 제창해야 한다고 제안했다. 구체적으로, 평소 저녁에 밥 한 그릇을 먹으면 다이어트를 할 때 밥 반 그릇으로 줄일 수 있다. 둘째, 주식 종류에서는 요리할 때 귀리, 고구마, 메밀국수 선택과 같은 주식 두께 배합을 제창한다.