ICP-MS 다원소 분석 기법(ICP-MS 기기는 플라즈마(ICP)를 이온원으로 사용하고, 질량 분석(MS) 분석기는 그 결과 이온을 검출하므로 이름)의 중금속 측정 원리는 측정할 용액을 원자화한 다음 아르곤 원자 고에너지 플라즈마로 해리하고 마지막으로 질량 분석기로 분석하는 것입니다. 이 방법은 주기율표의 대부분의 원소를 동시에 측정할 수 있으며 분석 물질 농도는 리터당 1나노그램(ng/l) 또는 1조 분의 1(ppt) 정도로 낮을 수 있습니다.
세부 원리:
플라즈마 이온 소스
일반적으로 액체 샘플은 연동 펌프를 통해 네뷸라이저로 유입되어 에어로졸을 생성합니다. 이중 채널 포그 챔버는 에어로졸이 플라즈마로 운반되도록 합니다. 아르곤(Ar)은 플라즈마를 형성하는 데 사용되는 동심원 석영 튜브 세트에 도입됩니다. 토치는 무선 주파수(RF) 코일의 중앙에 배치되고 RF 에너지 라인은 코일을 통과합니다. 강한 RF 장은 아르곤 원자 간의 충돌을 일으켜 고에너지 플라즈마를 생성합니다. 시료 에어로졸은 플라즈마(플라즈마 온도는 약 6000~1만 K)에서 순간적으로 해리되어 분석 원자를 형성하며, 동시에 이온화됩니다. 플라즈마에서 생성된 이온은 고진공(일반적으로 10-4 Pa)에 의해 질량 분석기로 추출됩니다. 진공은 차압 진공 펌핑 시스템에 의해 유지되며, 분석된 이온은 한 쌍의 인터페이스(샘플링 및 추출 콘이라고 함)를 통해 추출됩니다.
4중극자 질량 분석기
분석된 이온은 이온 렌즈 세트에 의해 4중극자 질량 분석기에 집중되고 질량 대 전하 비율에 따라 분리됩니다. 질량 분석기는 실제로 RF 및 DC 전압이 적용되는 4개의 병렬 스테인리스 스틸 막대로 구성되어 있기 때문에 4중극자라고 불립니다. RF 전압과 DC 전압의 조합을 통해 분석기는 특정 질량 대 전하 비율을 가진 이온만 전송할 수 있습니다.
검출기
마지막으로 전자 증배기로 이온을 측정하고 카운터로 각 질량의 수를 수집합니다.
질량 분석
질량 분석은 간단합니다. 각 원소의 동위원소는 각기 다른 질량으로 나타나며(예: 27Al은 27 아무로 나타남), 피크의 강도는 시료 용액에서 해당 원소의 동위원소의 초기 농도에 비례합니다. 저질량 리튬부터 고질량 우라늄까지 많은 수의 원소를 1-3분 안에 동시에 분석할 수 있습니다. ICP-MS를 사용하면 한 번의 분석으로 ppt에서 ppm까지의 농도 수준에서 다양한 원소를 측정할 수 있습니다.
응용 분야
ICP-MS는 반도체 산업, 환경 분야, 지질 분야, 화학 산업, 원자력 산업, 병원 및 다양한 연구소를 포함한 많은 산업 응용 분야에서 널리 사용되고 있으며 미량 원소 측정을 위한 핵심 분석 도구입니다.
보충:예.
유도 결합 플라즈마 질량 분석법(ICP-MS)에 의한 정량 분석
다른 정량 방법과 마찬가지로 ICP-MS에 의한 정량 분석은 일반적으로 표준 곡선법을 사용하여 수행됩니다. 일련의 표준 용액을 준비하고 얻은 표준 곡선으로부터 측정할 성분의 함량을 계산합니다. 정량 분석을 정확하고 신뢰할 수 있게 하려면 산, 산화물 및 수산화물, 동위 원소, 복합 이온 및 이중 대전 이온의 영향을 포함하여 정량 분석의 간섭 요인을 최대한 제거해야 합니다.
시료 용액에 질산, 인산 및 황산이 포함된 경우 시료에 산의 영향으로 N2+, ArN+, PO+, P2+, ArP+, SO+, S2+, SO2+, ArS+, ClO+, ArCl+ 및 플라즈마가 생성될 수 있으며 이러한 이온은 실리콘, 철, 티타늄, 니켈, 갈륨 및 아연에 영향을 미칩니다. 이 경우 분석 시료의 다른 동위원소 이온을 선택하여 간섭을 제거하고 고농도 산의 사용을 피하고 가능한 한 질산을 사용하여 산의 영향을 최소화할 수 있습니다.
산화물 및 수산화물의 영향: ICP에서 금속 원소의 산화물은 완전히 해리될 수 있지만 샘플링 콘 근처에서는 온도가 약간 낮고 체류 시간이 길어져 재산화의 기회를 제공합니다. 산화물의 존재는 원자 이온을 감소시키므로 더 낮은 값이 측정됩니다. 산화물 효과는 Ce+와 CeO+의 강도 비율로 추정할 수 있으며 샘플링 콘의 위치를 조정하여 산화물 효과를 줄일 수 있습니다. 동시에 산화물과 수산화물의 존재는 다른 이온의 측정을 방해할 수 있습니다(예: 40ArO 및 40CaO는 56Fe를 방해하고 46CaOH는 63Cu를 방해하며 42CaO는 58Ni를 방해합니다). 따라서 정량 분석을 위해서는 * * *를 간섭하지 않는 동위원소를 선택해야 합니다.
동위원소 간섭: 일반적인 간섭에는 40Ca+와 간섭하는 40Ar+, 58Ni와 간섭하는 58Fe, 113Cd+와 간섭하는 113In 등이 있습니다. 동위원소를 선택할 때는 동위원소 간섭을 피하도록 노력하세요.
간섭의 다른 측면: 주요 복합 이온 간섭과 이중 전하 이온 간섭. 복합 이온에는 40ArH+, 40ArO+ 등이 포함됩니다. 이차 이온화 전위가 낮은 원소의 경우 이중 전하 이온의 존재도 측정값의 신뢰성에 영향을 미칠 수 있습니다. 운반 기체와 보조 기체의 유량을 조정하여 이중 전하 이온의 수준을 줄일 수 있습니다.
ICP-MS는 주기율표 전체 원소에 대해 비교적 균일한 감도를 가지므로 대부분의 원소에 대한 검출 한계가 비교적 일정합니다. 기기의 확률적 배경은 약 10~20 카운트/s이며, 검출 한계는 삼중 블랭크 반응의 신호에 해당하는 농도로 표시되며 대부분의 원소에 대한 검출 한계는 약 0.03ng/ml입니다.
ICP-MS는 고감도, 여러 원소의 정성 및 정량 동시 분석 등의 장점이 있으며 수질 분석, 혈액 내 미량 원소 분석, 식품 분석 및 동위원소 비율 측정 분야에서 널리 사용됩니다.
방전
중금속을 배출하는 식품의 유해성은 다양하며, 중금속의 종류에 따라 인체에 미치는 유해성이 다릅니다. 일반적으로 일반적인 중금속은 납, 수은, 크롬, 비소, 알루미늄 등입니다. 납은 중금속 오염에서 독성이 더 강하고 체내 유입 후 대사가 어렵고 체내에 축적되어 뇌세포를 손상시키고 태아의 선천성 정신 지체를 쉽게 유발하며 중년 및 노인의 치매를 유발합니다.
중금속이 체내로 들어가 패널에 머무르면 패널 색소 침착, 큐티클 이상을 유발합니다. 그리고 중금속은 주로 간과 신장에서 대사되며 내부 장기에 들어가면 내부 중독을 일으킬 수 있습니다. 예를 들어 수은은 간 중독으로 이어질 수 있고 비소는 신부전으로 이어질 수 있습니다.
식품의 중금속 배출은 다음과 같습니다 :
1, 다시마
다시마는 해조류의 일종으로 체중 감량, 완하제, 3 고, 요오드 및 칼슘 조절 및 기타 건강 효과가 있습니다. 여기서는 다시마가 중금에 미치는 역할에 초점을 맞춥니다.
우선 다시마의 해조류 검은 동맥경화를 조절하고 인체의 중금속 흡수를 방지하는 기능이 있습니다. 그것은 인간의 장에서 젤을 형성하고 중금속 및 기타 독소를 흡착하고 신체의 해독을 도울 수 있습니다. 따라서 다시마는 위장관의 청소부라고도합니다.
둘째, 다시마는 항산화 및 항암 효과가 있으며, 다시마에 함유 된 알긴산 나트륨은 중금속 스트론튬 및 카드뮴과 결합하여 배설되어 이러한 금속의 발암 성을 피할 수 있습니다.
2. 당근
당근도 중금속을 배출하는 데 필수적인 식품 중 하나입니다. 일상 생활에서 당근이 비타민 A를 보충하고 피부를 아름답게하고 눈을 보호하는 역할을 할 수 있다는 것을 모두 알고 있지만 당근의 펙틴은 무시됩니다.
우선 당근에는 수용성 식이 섬유의 일종 인 펙틴이 많이 포함되어 있습니다. 체내에 들어가면 수은과 결합하여 혈중 수은 이온 수치를 낮추고 체외로 배출 할 수 있습니다. 따라서 건강한 간과 신장을 원한다면 당근은 필수 물질입니다.
둘째, 당근은 박테리아와 독소가 가장 많이 모이는 인간의 장 건강에도 유익합니다. 당근을 정기적으로 섭취하면 유익한 장내 세균을 증식시키고 장 점막을 보호하며 중금속과 자유 라디칼이 인체에 미치는 유해한 영향을 줄일 수 있습니다.
또 당근의 베타카로틴을 활용하려면 당근을 익혀 먹어야 하는데, 베타카로틴은 주로 리그노셀룰로오스 섬유로 이루어진 당근의 세포벽에 존재하며, 익힌 후에 카로틴이 인체에 흡수되어 이용될 수 있기 때문입니다.
3. 우유
산업 수준이 발전함에 따라 중국에는 납 중독 어린이가 점점 더 많아지고 있으며 도시 어린이의 약 40 %가 납을 과도하게 섭취하고 있습니다. 납 해독은 하룻밤 사이에 이루어지는 것이 아니며 효과를 보려면 오랜 시간 동안 꾸준히 해야 합니다.
단백질과 철분은 인체 조직에서 납과 유기물을 대체하여 수용성 물질을 형성하고 납의 대사를 가속화 할 수 있으므로 고품질 단백질의 보충은 납에 역할을 할 수 있습니다. 우유의 단백질 함량이 가장 높지는 않지만 우유의 단백질은 체내 흡수 및 이용이 용이하여 납 제거에 중요한 역할을 합니다.
또한 철분 보충도 납 제거에 필요한 부분이므로 철분 보충도 납 제거의 한 방법입니다. 시금치, 버섯과 같은 철분이 함유 된 야채를 선택하는 것이 가장 좋습니다.
4, 검은 곰팡이
검은 곰팡이는 해독 할 수 있지만 검은 곰팡이는 폐의 먼지를 배출 할 수없고 위장관의 먼지를 흡수 할 수 있습니다. 젤라틴 물질의 검은 곰팡이는 장의 먼지, 장 연동 운동을 흡착하고 중금속의 먼지 및 배출 역할을 할 수 있습니다.
또한 돼지 혈액의 혈장 단백질은 소화 될 때 유사한 효과를 가지므로 돼지 혈액과 곰팡이는 중금속과 먼지를 배출 할 수 있지만 폐가 아니라 위를 배출 할 수 있습니다.
중금속의 원자흡수 측정 원리 및 방법원자흡수분광법(AAS) 또는 원자흡수분광법은 자외선 및 가시광선 범위의 빛에 대한 기체상 기저원자의 외부 전자의 흡수 강도를 기준으로 측정하고자 하는 원소의 함량을 정량하는 분석법으로, 특정 기체 원자에 의한 빛 방사선의 흡수를 측정하는 방법입니다. 이 방법은 1950년대 중반에 등장하여 이후 새로운 기기 분석 방법으로 점차 발전했습니다. 지질학, 야금, 기계, 화학 산업, 농업, 식품, 경공업, 생물 의학, 환경 보호, 재료 과학 등의 분야에서 널리 사용됩니다. 이 방법은 주로 시료의 미량 및 미세 성분 분석에 적용됩니다.
중금속 검출을 위한 원자 흡수 분광법의 원리
기본 원리: 기기는 광원에서 측정할 원소의 특징적인 스펙트럼 라인이 있는 빛을 방출하고, 이 빛이 시료 증기를 통과할 때 증기 속에서 측정할 원소의 기저 상태 원자에 흡수되며, 시료에서 측정할 원소의 함량은 방사선의 특징적인 스펙트럼 라인의 감쇠 정도에 따라 결정됩니다.
사용:
원자 흡수 분광법(AAS)으로 다양한 원소를 측정할 수 있으며, 불꽃 AAS로 최대 10-9 g/ml, 흑연로 AAS로 최대 10-13 g/ml까지 측정할 수 있습니다. 수은, 비소, 납, 셀레늄, 주석, 텔루륨, 안티몬 및 게르마늄과 같은 8가지 휘발성 원소의 미량을 검출할 수 있는 하이드라이드 발생기입니다.
감도, 정확성 및 단순성으로 인해 원자 흡수 분광기는 야금, 지질학, 광업, 석유, 경공업, 농업, 의학, 건강, 식품 및 환경 모니터링에서 다량 영양소 및 미량 원소 분석에 널리 사용되어 왔습니다.
중금속의 정의는 무엇인가요? 중금속, 특히 수은, 카드뮴, 납, 크롬은 생체 독성이 매우 강합니다. 중금속은 물속의 미생물에 의해 분해되지 않으며 다양한 형태로 변형, 분산, 농축(즉, 이동)될 수 있습니다. 중금속 오염 특성은 다음과 같습니다: (1) 부유 물질에 의해 운반되는 것 외에도 흡착 및 침전으로 인해 하수구 근처의 바닥 진흙에서 농축되어 장기적인 2차 오염원이 되고, (2) 다양한 무기 리간드(염화물 이온, 황산염 이온, 수산화 이온 등)와 유기 리간드(부식성 물질) 및 유기 리간드(부식성 물질 등). 중금속은 물에서 이들과 복합체 또는 킬레이트를 형성하여 중금속의 수용성을 높이고 퇴적물에 들어간 중금속을 재방출할 수 있으며, (3) 원자가 상태가 다른 중금속은 활성과 독성이 다릅니다. 그 형태는 pH와 산화 환원 조건에 따라 달라집니다. (4) 환경에 대한 유해성 측면에서 독성(일반적으로 1 ~ 10 mg/L, 수은과 카드뮴의 경우 0.01 ~ 0.001 mg/L)으로 나타나고, 미생물에 의해 더 독성이 강한 유기금속 화합물(예: 해양 메틸 수은)로 변형되며, 생물학적으로 농축되어 먹이사슬을 통해 인체에 유입되어 만성 경로를 생성할 수 있습니다. 유황을 좋아하는 중금속 원소(수은, 카드뮴, 납, 아연, 셀레늄, 구리, 비소 등). 인체 조직의 특정 효소의 설프하이드릴기(-SH)와 특히 강한 친화력을 가지며 효소 활성을 억제할 수 있습니다. 친유성 원소(철, 니켈)는 인체의 신장, 비장, 간 등에 축적되어 아르기나아제의 활성을 억제할 수 있습니다. 6가 크롬은 단백질과 핵산의 침전물일 수 있으며 세포 내 글루타치온 환원효소를 억제하고 메트헤모글로빈을 생성하며 발암성을 유발할 수 있습니다. 과도한 바나듐과 망간(암석성 원소)은 신경계 기능을 손상시킵니다.
금속과 중금속의 차이중금속은 '밀도가 5 이상인 금속을 통칭하여 중금속이라 하며, 금, 은, 구리, 납, 아연, 코발트, 카드뮴, 크롬, 수은 등 45개 원소를 말합니다. 환경오염 측면에서 중금속은 실제로 수은, 카드뮴, 납, 크롬, 비소 유사 금속과 같이 생물학적 독성이 명백한 중금속을 주로 지칭하며 아연, 구리, 코발트, 니켈, 주석 등과 같이 약간의 독성이 있는 일반 중금속을 지칭하기도 한다"고 설명합니다. 과학적 분류에 따르면 수은, 카드뮴, 납, 크롬과 같은 중금속은 생물학적 독성이 가장 큰 것으로 알려져 있습니다. 아연, 구리, 니켈, 주석은 일반적인 중금속이지만 '납 금지 이후 PVC 제품 대응 방안'에서는 중금속 목록에 납과 유기주석을 포함하면서도 칼슘/아연 안정제를 강력히 권장하고 있어 다소 혼란스러운 부분이 있습니다. 많은 식품이 은박지에 포장되어 있다는 것은 잘 알려져 있습니다.
중금속 중독은 어떻게 발생하나요? 중금속 중독의 메커니즘은 단백질 변성입니다.
단백질의 변성이란 단백질이 외부 영향(예: 방사선, 중금속, 산 및 알칼리, 고온 등)을 받는다는 것을 의미합니다. 단백질의 원래 형태적 구조를 파괴하고 정상적인 생리적 기능을 상실하게 됩니다.
중금속의 기준은 무엇인가요? 중금속은 비중 4 또는 5 이상의 금속으로 구리, 납, 아연, 철, 코발트, 니켈, 바나듐, 니오븀, 탄탈륨, 티타늄, 망간, 카드뮴, 수은, 텅스텐, 몰리브덴, 금, 은 등 약 45가지가 있습니다. 망간, 구리, 아연 등의 중금속은 생명 활동에 필요한 미량 원소이지만 수은, 납, 카드뮴 등 대부분의 중금속은 생명 활동에 필수적이지 않으며 모든 중금속은 일정 농도 이상이면 인체에 독성이 있습니다.
중금속의 밀도란? 중금속의 원래 의미는 금, 은, 구리, 철, 납 등 비중 5 이상의 금속(일반적으로 입방 센티미터당 밀도가 4.5g 이상인 금속을 말함)을 말합니다. 중금속이 체내에 일정 수준까지 축적되면 만성 중독을 일으킬 수 있습니다. 사실 중금속이 실제로 무엇인지에 대한 엄격하고 통일된 정의는 없습니다. 환경 오염에 관한 한 중금속은 주로 수은, 카드뮴, 납, 크롬 및 비소와 같은 금속과 생물학적 독성이 명백한 기타 중금속 원소를 말합니다. 중금속은 생분해되지 않으며, 오히려 먹이사슬의 생물학적 농축을 통해 수천 배 농축되어 결국 인체에 유입될 수 있습니다. 중금속은 인체의 단백질 및 효소와 강하게 상호 작용하여 비활성 상태로 만들 수 있으며 인체의 특정 장기에 축적되어 만성 중독을 유발할 수도 있습니다.
중금속의 위험성은? 환경 오염에 따르면 중금속은 수은, 카드뮴, 납, 크롬, 비소와 같은 금속 및 생물학적 독성이 명백한 기타 중금속을 말합니다. 인체에 가장 독성이 강한 중금속은 납, 수은, 크롬, 비소, 카드뮴의 다섯 가지입니다. 이러한 중금속은 물에서 분해되지 않으며 사람들이 마실 때 독성이 증폭되어 물 속의 다른 독소와 결합하여 더 많은 독성 유기물을 생성합니다. 레몬 메디컬 중금속 해독 과정이 인체에 미치는 이점 : 건강한 사람들에게 사용할 수있을뿐만 아니라 다양한 만성 질환 예방 및 개입에 사용할 수 있으며 세포 깊숙한 독성 물질을 제거하고 체내 중금속 및 다양한 독소를 배출하여 건강과 미용을위한 좋은 기반을 마련 할 수 있습니다.