외출하자마자 끈적 끈적한 땀이 피부에 달라 붙는 것을 느낄 수 있습니다. 이때 자외선 차단제와 열 차단 외에도 가장 중요한 것은 가족 구성원의 습기 제거를 돕는 것입니다. 특히 여름 더위가 지나고 습하고 비가 오는 날씨가 점차 증가함에 따라 우리 몸, 특히 중년 및 노인 친구들이 젖기 쉬우므로 건강을 유지하는 방법을 아는 것이 더 중요합니다.
이번에는 가족을 위해 습기를 제거하고 건강에 영양을 공급하기 위해 특히 집에있는 노인 어린이에게 적합한 세 가지 수프를 만들고 싶을 수 있습니다. 그럼, 더 이상 고민하지 않고 직접 건조 제품을 공유하겠습니다.
먼저 녹두 100g을 물에 깨끗이 씻은 다음 한두 시간 동안 담근 물에 준비합니다. 신선한 다시마는 얇게 채 썰어 깨끗한 물에 넣어 깨끗이 씻습니다.
캐서롤을 준비하고 적당량의 끓는 물을 넣은 다음 불린 녹두를 넣습니다. 적당량의 끓는 물을 넣고 뚜껑을 덮고 끓입니다. 물이 끓으면 베이킹소다 반 숟가락을 넣고 중불로 바꿔 30분간 끓이면 30분이 지나면 녹두가 피어나는 것을 볼 수 있습니다. 이렇게 만든 녹두국은 붉은 색이 아닌 밝은 녹색입니다!
이제 잘게 썬 다시마 채를 넣고 흑설탕 7~8개를 넣은 다음 뚜껑을 덮고 15분간 끓인 후 접시에 담아내면 완성!
밤새 물에 불린 녹두 80g, 코익스 씨앗 50g을 준비합니다. 복령과 복령 씨앗을 10분간 물에 담가둡니다.
큰 뼈가 준비되면 찬물에 넣습니다. 양파와 생강을 넣고 냄비를 덮지 말고 끓입니다. 내부의 거품을 걷어내고 센 불에서 2분간 조리합니다. 2분 후 미지근한 물에 넣어 표면의 거품을 헹궈냅니다.
그런 다음 모든 재료를 캐서롤 접시에 옮기고 적당량의 물을 추가합니다. 다른 향신료를 넣지 말고 뚜껑을 덮고 센 불에서 끓입니다. 물이 끓으면 중불로 바꾸고 50분간 끓인 후 50분 후 갈비뼈가 부드러워지고 뼈가 없어지면 적당량의 정제 소금을 넣어 간을 맞추고 30분간 더 끓인 후 제공합니다.
복령과 욥의 눈물은 여름에 습기를 없애는 데 좋은 재료라고 할 수 있으며 일반적으로 약국에서 구입할 수 있습니다. 여름에 국을 끓이는 것을 좋아한다면이 복령 제습 뼈 수프를 시도해 볼 수 있습니다.
따뜻한 물에 신선한 은귀를 준비하여 한 시간 동안 담급니다. 따뜻한 물에 담그는 것이 가장 좋습니다. 찬물이나 끓는 물에 담그면 은이 쉽게 느슨해집니다.
불린 은이버섯을 캐서롤 접시에 옮기고 한 줌의 연꽃씨를 넣습니다. 뚜껑을 덮고 끓입니다. 물이 끓으면 90분간 더 끓이고 90분이 지나면 은이버섯과 연꽃씨가 부드러워질 때까지 익힙니다.
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