중국 과학자들은 사과의 펙틴이 콜레스테롤을 낮출 수 있다는 것을 발견했다. 네덜란드 학자들은 장기간 조사를 통해 매일 1 사과를 먹는 사람, 담즙 배출량과 담즙산 농도가 높아져 간에서 더 많은 콜레스테롤을 배출하는 데 도움이 되는 것으로 나타났다. 1 사과에는 30 밀리그램 이상의 플라보노이드가 함유되어 있어 혈액 중 저밀도지단백질의 산화를 억제하고 동맥벽에 퇴적되어 동맥경화와 관상동맥협착이 발생하는 것을 방지하여 관상 심장질환과 심장병의 발생을 줄인다. 동시에 혈소판 집결을 억제하고, 혈액 점도를 낮추고, 혈관 색전을 줄여 심장 발작을 예방하고, 관상 동맥 심장 질환의 사망률 수치를 낮출 수 있다. 사과의 비타민 C, 미량 원소 칼륨, 마그네슘은 심근염을 예방하고 신경 기능을 강화하고 고혈압을 낮출 수 있다. 자료에 따르면 매주' 사과의 날' 이 마련된다. 오늘은 사과 300 ~ 400 그램만 먹고 다른 음식은 먹지 않는다. 사과 약 5 일 후, 신선한 사과 2kg 정도를 먹으면 강압 효과가 좋다. 이후 혈압 상황에 따라 또 다른 시술을 진행한다.
사과산은 혈당을 안정시키고 노년 당뇨병을 예방할 수 있기 때문에 당뇨병 환자는 신사과를 먹어야 한다. 익은 사과를 먹으면 변비를 치료할 수 있다. 잘게 썬 생사과를 먹으면 펙틴이 가벼운 설사 현상을 막을 수 있다. 사과는 인, 철 등의 원소를 함유하고 있어 창벽에 쉽게 흡수되어 뇌를 보충하고, 신을 안정시키고, 잠을 자는 작용을 한다. 그래서 사과를 자주 먹으면 기억력이 향상되고 아이의 발육이 촉진된다. 사과의 일부 원소가 체내의 납 수은 등 유해 원소를 없앨 수 있기 때문에 유럽 과학자들은 사과를 항암제라고 부른다.
전국민이 사스에 대항하는 시련을 겪은 후, 사람들은 어떻게 식생활 구조를 개선하여 면역체계의 항병 능력을 높일 수 있는지를 재고하고 있다. 전문가들은 과일과 채소에 다양한 아미노산, 다당산, 플라보노이드, 비타민, 미량 원소, 대량의 섬유소와 반섬유소, 칼륨, 마그네슘 등 인체에 필요한 다양한 영양소가 들어 있다고 보고 있다. 이것들은 모두 인체의 생명활동에 없어서는 안 될 영양소이자 기체의 면역력을 높이는 기본 물질이다. 따라서 전문가들은 앞으로의 생활에서 과일과 채소 섭취량을 합리적으로 늘리고 영양보건 기능을 충분히 발휘하며 면역력을 강화하고 건강을 증진해야 한다고 조언한다.
사과는 과일 중의 선두주자로 우리 성의 우세한 제품이다. 사과의 약은 당대에 이미 기재되어 있다. "사과맛 감산, 폐비장, 양심익기, 생진 갈증 해소, 해독 제거, 비장과 위, 설사 중지, 폐술 깨는 효능이 있다." 현대의학 연구에 따르면 사과는 당류, 산류, 플라보노이드, 방향알코올류, 펙틴이 풍부하고 섬유소, 비타민 B, C, 칼슘, 인, 칼륨, 철 등 영양소를 함유하고 있어 다양한 의료 기능을 갖추고 있다.
첫째, 위장 기능을 양방향으로 조절한다
사과에는 사과산, 주석산, 탄닌산 등 검수작용을 하는 성분뿐만 아니라 섬유소 등 변통작용을 하는 성분도 포함되어 있다. 본초강목' 에는' 물이질 이상, 10 조각 반숙, 물 2 리터, 1 승탕제 동식' 이라는 말이 있다. 민간에는 사과로 만성 설사, 신경성 결장염, 장결핵을 치료하는 방법도 있다. 독일인들도 장염을' 모로 사과 요법' 으로 치료한다. 대장염과 설사 치료, 잘게 썬 원시 사과를 먹어야 한다. 만성 설사 치료, 대변 건조, 매일 아침저녁으로 공복에 1 사과를 먹으면 효과를 볼 수 있다. 물 샘플 설사 치료의 경우 반숙한 사과는 물에 끓여 수프와 함께 먹어야 한다. 또 식후에 사과를 먹는 것도 메스꺼움, 소화불량에도 도움이 된다. 따라서 위장 기능이 문란하거나 변비를 설사 중인 사람은 신선한 사과를 많이 먹어야 한다.
영유아의 가벼운 설사 치료 방법은 다음과 같다. 신선한 사과를 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 으깨서 주스를 한 번 먹이고, 10 ml, 매일 1 회, 식힌 물로 양치질한다.
둘째, 콜레스테롤을 낮춘다
최근 몇 년 동안 유럽, 미국, 일본 등 국가의 의학자들은 사과가 지질약처럼 혈중 콜레스테롤을 낮출 수 있다는 것을 증명했다. 그들은 사과 자체에 콜레스테롤이 함유되어 있지 않아 콜레스테롤이 담즙에서 배출되는 것을 촉진할 수 있다고 생각한다. 사과에는 장에서 콜레스테롤의 흡수를 막을 수 있는 펙틴이 많이 함유되어 있다. 사과가 장 안에서 분해되는 아세트산은 콜레스테롤 대사에 좋다. 따라서 사과는 중장년층, 특히 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 이상적인 과일이다.
셋째, 혈압을 낮춘다
네덜란드 의학자들은 하루에 사과 한 개를 먹으면 관심병 환자의 사망률 수치를 반으로 줄일 수 있다고 생각한다.
사과는 혈압을 낮추는 작용을 한다. 고혈압 환자는 하루에 세 번 사과를 꾸준히 먹으며 매번 1-2 개의 사과를 먹으면 강압 효과를 얻을 수 있다. 의학 전문가들은 또한 이 두 가지 문명병에 대처하기 위해 일주일에 한 번' 사과의 날' 을 마련할 수 있다고 제안했다. 고혈압을 치료하면 매주 사과 하루에 사과 300 ~ 400 그램을 먹을 수 있고 다른 음식은 먹지 않는다. 사과 다섯 개를 먹으면 혈압이 떨어진다.
넷째, 암 예방
핀란드 연구원들이 발표한 한 연구에 따르면 사과를 자주 먹으면 폐암 위험을 줄일 수 있다. 이들은 사과에 함유된 플라보노이드 화합물 (식물이 신진대사를 통해 생산하는 중요한 항산화제) 이 폐암 발병률 감소의 주요 원인이라고 지적했다. 헬싱키 국립공중보건연구소는 1965 부터 이 장기 연구를 시작했다. 30 년간의 연구 결과 암 예방의 주요 원인은 과일과 채소의 비타민 C 와 베타 카로틴이 아니라 사과 채소 등 과일에 함유된 플라보노이드라는 사실이 밝혀졌다. 플라보노이드가 함유된 음식을 자주 먹는 사람들, 특히 사과를 먹는 사람들은 폐암 발병률이 46% 감소했다. 이를 위해 세계 최대 사과 쥬스 회사인 Tritop 의 판매 및 소비자 서비스 관리자인 그랜저 바인 (Granger Bayint) 씨는 "이것은 세계에 흥미로운 정보이며 애플의 효과에 대한 추가 연구가 기대된다" 고 지적했다. 게다가, 미국 코넬 대학의 최신 연구에 따르면 사과에는 대량의 항산화제가 함유되어 있다. 사과 주스를 장기간 복용하면 소화기, 방광, 호흡기의 암 위험을 절반으로 줄일 수 있으며 동맥죽상 경화와 관상동맥 혈액 공급 부족을 효과적으로 예방할 수 있다는 사실이 입증되었다.
다섯째, 다이어트
우리 모두 알고 있듯이, "하루에 사과 한 개, 의사는 나에게서 멀리 떨어져 있다." 사과의 식용 기능은 이미 많은 과학자들에 의해 확인되었다. 예를 들어 굶지 않아도 되고, 약을 먹을 필요도 없고, 돈을 쓸 필요도 없다. 3 일 안에 모든 사과를 다 먹고 배불리 먹을 때까지 3 ~ 5 킬로그램을 감량할 수 있다. 이것이 일본에서 유행하는' 3 일 사과 다이어트' 입니다. 사과를 먹고 살을 빼면 피부 건조, 아토피 피부염, 변비 등의 증상도 개선된다.
여섯째, 여성의 건강과 미용에 유리하다
사과 과육은 영양이 풍부하고 보혈 양안 작용이 있어 헤모글로빈을 증가시켜 피부를 부드럽고 윤기가 나게 한다. 월경량이 너무 많고 가벼운 빈혈을 가진 여성은 사과를 많이 먹어야 한다. 사과로 빈혈을 치료하면 날것으로 먹거나 구워 먹을 수 있다.
임산부가 임신기에 임신반응이 있을 때 신선한 사과를 많이 먹으면 비타민 등 영양소를 보충할 수 있을 뿐만 아니라 물 소금 전해질의 균형을 조절하여 잦은 구토로 인한 산중독을 예방할 수 있다. 같은 양의 사과 주스와 사탕수수 주스를 직접 만들어 생강즙을 넣고 섞은 후 경구 복용해도 좋은 효과를 얻을 수 있다.
일곱째, 기타 기능
사과의 일부 영양성분은 과다한 산성 물질 (예: 근산, 젖산 등) 을 빠르게 중화시킬 수 있다. ) 체내에 있기 때문에 피로를 풀고 체력을 향상시킬 수 있다. 체력 활동으로 지친 사람은 신선한 사과 1-2 개를 먹을 수 있다. 사과 주스와 포도 주스에는 천연 당분, 비타민, 미량 원소, 유기산이 다량 함유되어 있어 체력이 부족할 때 많이 마시고 신진대사를 촉진하고 혈관계와 신경계에 유익하며 감기를 예방하는 데 적합하다.
생사과 주스를 마시면 기침과 목이 잠기는 것을 치료할 수 있다.
부종이 심한 환자는 사과를 많이 먹으면 칼륨을 보충하고 부작용을 줄이는 데 도움이 된다.
애플의 건강 기능
1, 설사 중지: 사과에는 탄닌산, 사과산, 유기산, 펙틴, 섬유소가 풍부하게 함유되어 있어 장 수렴 작용이 있습니다. 펙틴과 셀룰로오스는 박테리아와 독소를 흡수 할 수 있으므로 사과를 먹으면 아기의 가벼운 설사 치료에 도움이 될 수 있습니다.
2. 완하제: 사과 속의 섬유소는 대변을 부드럽게 하고 배설하기 쉬우며 유기산도 장의 연동을 자극하는 역할을 하기 때문에 사과를 먹으면 변비를 촉진할 수 있다.
3. 임산부에게 적합: 여성임신반응자에게는 사과를 먹으면 열량, 비타민 등을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 또한 물, 소금, 전해질의 균형을 조정하여 잦은 구토로 인한 산중독을 방지해야 한다.
4. 고혈압 예방 치료: 사과의 칼륨은 체내의 불필요한 나트륨과 결합하여 체외로 배출된다. 따라서 사과를 자주 먹거나 사과 주스를 마시는 것은 고혈압 환자에게 좋다.
5. 식욕을 자극하면 아기의 성장에 도움이 된다. 사과에 들어 있는 용해성 인과 철은 소화흡수가 쉽고 아기의 성장과 발육에 도움이 되며 아기 구루병의 발생을 예방할 수 있다.
6. 다이어트: 사과는 비타민과 사과산을 많이 함유하고 있어 체내에 쌓인 지방분해를 촉진한다. 사과를 자주 먹으면 비만을 예방할 수 있다.
7. 빈혈 예방: 사과를 자주 먹으면 헤모글로빈을 증가시켜 피부를 희고 연하게 만들 수 있기 때문에 빈혈 환자에게 사과를 먹으면 어느 정도 보조치료 역할을 할 수 있다.
8. 노화 방지: 사과에 함유된 칼슘과 비타민 E 는 이뇨미용작용을 하여 노화를 방지하는 데 도움이 된다.
9. 당뇨병 예방: 사과에 함유된 펙틴은 콜레스테롤 증가를 방지하고 혈당 함량을 낮출 수 있다. 적당량의 사과를 먹는 것은 당뇨병 예방에 어느 정도 효과가 있다.
10, 기억력 향상: 사과는 설탕, 비타민, 미네랄 등 뇌에 필요한 영양소가 풍부할 뿐만 아니라 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 아연은 인체 내 많은 중요한 효소의 성분으로, 성장과 발육을 촉진하는 중요한 원소이다. 인체의 아연 결핍은 기억력에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있다.
1 1, 피로 해소: 사과에는 다당, 칼륨, 펙틴, 주석산, 사과산, 구연산 등이 포함되어 있습니다. 인체의 피로 해소에 좋은 역할을 한다.