1, 김치
'한국 김치'는 채소를 주재료로 다양한 과일, 해산물과 육류, 어간장 등을 재료로 사용하는 한반도의 발효 음식입니다. 주요 유익 인자는 유산균이지만 비타민, 칼슘, 인 등 무기질과 무기질, 인체에 필요한 10여 종의 아미노산도 풍부합니다.
김치는 먹은 후 다섯 가지 맛이 나며 밥과 와인과 함께 먹을 수 있습니다. 소화하기 쉽고 상쾌합니다. 충분한 영양을 공급하고 동맥경화를 예방하고 콜레스테롤을 낮추며 과도한 지방을 제거합니다. 김치는 한국의 음식 문화를 대표합니다. 한국은 춥고 긴 겨울에 위치하여 과일과 채소가 없기 때문에 한국인들은 겨울 동안 채소를 절이는 데 소금을 사용합니다.
2. 돌솥비빔밥
비빔밥은 '오행 오장 오색'의 원리를 담고 있습니다 시금치, 샐러리, 호박, 오이, 은행 등은 간에 좋은 나무로 만든 재료입니다. 얇게 썬 생소고기, 고추장, 당근은 오행 중 화(火)에 속하며 심장에 좋습니다. 냉면, 달걀노른자, 호두, 잣과 같은 노란색 식품은 흙에 속하며 비장에 좋습니다.
무, 콩나물, 밤, 단백질은 흰색 식품으로 금의 오행에 속하며 폐에 좋습니다. 마지막으로 귤, 다시마, 표고버섯은 오행 중 수(水)에 속하는 검은색 식품으로 신장에 좋은 음식입니다.
3. 야외 바비큐
한국 바비큐는 한국 요리의 주요 요리입니다. 한국식 바비큐는 소고기 안심, 스테이크, 우설, 소고기 등심 등 소고기를 기본으로 합니다. 해산물과 생선회도 모두 훌륭한 한국식 바비큐를 만들 수 있지만, 소고기 안심과 스테이크 구이가 가장 풍미가 좋고 육질이 부드럽기 때문에 가장 유명합니다.
4. 냉면
한국의 냉면은 정식 명칭은 한국식 냉면으로 한국의 전통 요리 중 하나입니다. 이승훈의 <조선후기 세계음식과 풍속사>에 따르면 냉면은 서기 19세기 중반 조선의 평양과 함흥 지역에서 유래했다고 합니다.
5. 떡
한국의 떡볶이 떡은 한반도에서 인기 있는 간식으로, 떡이라고도 합니다. 원래는 19세기 대한제국의 궁중 요리였습니다. 한국 식품 업계에서는 공식적으로 "한국식 튀김 떡"으로 알려져 있으며, 감칠맛 나는 맛으로 인기가 높습니다.
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