우유의 선택도 갈수록 많아지고 있다. 칼슘우유, 설탕없는 우유, 저지방 우유, 신선한 우유, 우유의 다양성, 선택의 여지가 늘 압도적이다. 순우유의 영양가가 가장 높다는 것을 노인들은 신선한 우유가 유통기한이 짧지만 영양가가 높다고 말한다. 신선한 우유는 직접 마실 수 있습니까? 신선한 우유는 어떻게 마셔야 올바른 방법입니까?
신선한 우유는 직접 마실 수 있다. 신선한 우유가 출시되기 전에 저온의 소독 살균을 거쳤기 때문에 신선한 우유를 받을 때 직접 마실 수 있다. 하지만 생우유는 생우유와 생우유로 나뉜다. 생우유는 젖소에서 직접 짜낸 우유다. 보통 이런 우유는 직접 마시기에 적합하지 않다. 살균처리를 거쳐야 마실 수 있다. 생우유는 상장되기 전에 저온 살균 처리를 거쳤기 때문에 직접 사용할 수 있기 때문에 생우유를 선택할 때 생우유의 생산 과정을 살펴봐야 한다.
신선한 우유의 올바른 사용 방법은 1. 위장이 좋은 사람들은 신선한 우유를 직접 마실 수 있다. 신선한 우유는 선반 앞에 저온 살균 처리를 거쳐 직접 마실 수 있기 때문이다. 2. 위장이 좋지 않은 사람들은 신선한 우유를 단수 가열하여 온화한 정도에 이르러 다시 마시면 위장불편함을 완화할 수 있다. 3. 이날 젖소에서 짜낸 신선한 우유의 경우 살균 처리를 거쳐야 마실 수 있다. 즉 우유솥에 넣어 가열해야 한다는 의미다. 금속솥으로 가열하지 않도록 명심해라.
신선한 우유는 직접 사용할 수 있고, 신선한 우유의 정확한 음주 방법도 매우 간단해서 가열하거나 직접 마실 수 있다.