혈을 가열하고 냉각시키는 효과 : 연근은 찬 목적으로 사용되며 열을 내리고 혈액을 냉각시키는 효과가 있습니다.
재료
주재료 : 연근 200g;
부속품 : 기름 적당량, 소금 적당량, 전분 적당량, 대두 적당량 풀, 단국수 적당량, 다진 파 적당량, 생강 적당량
익힌 연근편
1
연근을 잘게 썬다 얇게 썰어 전분에 담그십시오.
사진 설명을 입력하려면 클릭하세요
2
연근 슬라이스를 약간 노란색이 될 때까지 튀겨서 제공됩니다
사진설명을 입력하시려면 클릭해주세요
3
냄비에 다진 양파와 생강을 넣고 볶아주세요.
사진설명을 입력하시려면 클릭해주세요
4
단면소스와 된장을 넣고 익을 때까지 볶아주세요
클릭해주세요 사진 설명을 입력하려면
5
연근 슬라이스를 넣고 익을 때까지 볶습니다.
사진 설명을 입력하려면 클릭하세요
팁
연근 조각을 물에 삶아 튀기면 요리하기 쉽습니다