가장 귀한 동물용 약재와 향신료 4가지는 무엇인가요?
머스크, 앰버그리스, 스피릿캣, 비버 향은 4대 동물용 향신료입니다. 사향은 인치 향, 탯줄 향, 파파야 향으로도 알려진 향기로운 물질을 형성하는 향샘과 향 주머니 아래의 성숙한 수컷 사향 배꼽입니다. 사향은 강하고 지속적인 향기를 가지고 있으며 인간의 심리적, 생리적 시스템은 향신료 산업과 제약 산업에서 매우 중요한 영향을 미치며 중요한 가치를 가지고 있습니다. 수컷 사향의 향 주머니는 배꼽 아래에 위치한 타원형 주머니이며 향 주머니는 향수 땀샘으로 둘러싸여 있습니다. 사향의 주 향은 향샘에서 분비되어 향 주머니로 들어가 사향을 형성합니다. 약 2개월의 숙성 및 저장 기간이 지나면 가루로 된 알갱이 형태의 '머스크 커널'이 형성됩니다. 숙성된 머스크는 갈색을 띠고 건조 후에는 짙은 갈색이 됩니다. 그 모양은 대부분 가루 형태이며 때로는 알갱이, 가죽 또는 기름기가 있습니다. 전체 캡슐 건조를 자르면 "헤어 쉘 머스크"이며 무게는 매우 작고 일반적으로 5-10g에 불과합니다. 사향 모피 껍질은 대부분 갈색, 직경 약 5cm, 타원형, 짙은 흰색 또는 회색 갈색 털, 작은 캡슐 구멍의 중앙이 있습니다. 갈라지면 일부 분말 또는 작은 입자의 "사향 커널"과 소수의 미세한 머리카락과 내피의 흘림을 볼 수 있으며 일반적으로 "은색 피부"야생 사향 커널이 부드럽고 기름진 느슨한 것으로 알려져 있습니다. 그중에서도 일반적으로 "문이 열릴 때"로 알려진 최고 품질의 과립 사향 커널은 불규칙한 구형 또는 과립 형, 자주색-검정색 표면, 반짝이는 약간 대마; 분말 사람들은 위안 인치, 인치 향, 더 갈색 또는 황갈색이라고 불렀습니다. 분말 또는 과립 사향 커널은 사용하기 편리하지 않으며 양을 신중하게 파악하는 것이 적절하지 않으므로 향신료의 혼합에는 종종 사향 용액으로 만든 사향 커널이 있습니다. 머스크에는 원시 머스크, 말 머스크, 포레스트 머스크, 블랙 머스크 및 히말라야 머스크의 다섯 가지 종류가 있습니다. 사향은 사슴과에 속하지만 몸 크기는 매우 작고 키 몸길이는 1 미터 이내이며 무게는 수십 킬로그램에 불과하며 머리에 뿔이없고 수컷은 송곳니가 있습니다. 사향은 고도가 높은 고원과 산악 지역에서 사는 것을 좋아합니다. 일반적으로 혼자 행동합니다. 후각, 시각 및 청각에 민감하고 소심하고 경계심이 많으며 민첩하고 점프와 절벽을 잘 뛰어넘습니다. 매우 "영적인" 동물입니다. 일반적으로 아침 일찍 일어나 먹이를 찾기 위한 활동을 시작하고, 새벽이 지나면 휴식을 취하고, 해가 지면 자정까지 다시 활동을 시작하며 소나무 장미, 이끼풀, 진달래, 고산 버드나무, 관목, 어린 가지와 잎, 잡초 및 기타 먹이를 좋아합니다. 사향의 활동, 배변, 서식지는 일반적으로 변경하기 쉽지 않은 고정 된 경로와 위치를 가지고 있으며 "삶과 죽음"이 있다고합니다. 비가 내린 후 일반적인 도로가 막히더라도 사향은 지름길을 찾지 않고 물 속을 헤쳐나 가려고 노력합니다. 수컷은 1 세에 사향을 분비하기 시작하여 3 ~ 12 세에 절정에 이르지만 과립 사향 알갱이의 형성에는 8 ~ 10 년 이상이 걸립니다. 사향의 형성과 분비는 지속적인 과정이지만 겨울과 초봄의 짝짓기 시즌에 더 두드러집니다. 따라서 사람들은 이 시기에 야생 사향을 사냥하기도 합니다. 생물학적으로 사향은 페로몬입니다(페로몬은 동물의 분비샘에서 분비되는 화합물로 같은 종의 동물 간에 정보를 전달하는 역할을 합니다). 사향은 서로를 인식하고 의사소통을 증가시키며 경쟁자와의 의사소통을 감소시키는 수단이지만, 번식 중에는 이성을 끌어들이는 강력한 효과가 있습니다. 사향은 고급 향수일 뿐만 아니라 가장 귀한 중국 허브 중 하나이기도 합니다. 앙공니우황환, 다우오뤄환, 리우선환, 수향환, 운남바이야오, 수향환, 귀향환 등 많은 유명한 한약에는 모두 사향이 함유되어 있습니다. 사향은 (神農本草經)에서 처음으로 의학에 사용되었습니다. "사향은 맵고 따뜻하며, 천구를 생성하고, 귀신을 쫓고, 귀신과 진액을 없애고, 말라리아를 따뜻하게 하고, 독, 간질, 경련을 치료하고, 삼충을 없애며, 장기간 복용하면 악귀를 쫓을 수 있다."라고 기록되어 있습니다. 이시전(李施全)은 "사향은 경락을 통해 모든 구멍의 병을 통과할 수 있다"며 "경락을 통해 근육과 뼈를 통과하여 음식의 과일과 야채 축적 외에도 와인 독을 해결할 수 있다"고 말했다. 사향 효능은 놀랍고, 강한 개방, 혈액 순환 및 월경, 부기 및 통증 효과, 뇌졸중 혼수 상태, 경련, 간질, 협심증, 옹종, 인후통, 출산하기 어려운 다양한 질병에 대한 명백한 효능이 있습니다. (머스크는 자궁에 명백한 흥분 효과가 있으며 임산부에게는 금기입니다. 현대 약리학 연구에 따르면 중추 신경계, 호흡, 맥박, 혈압에 대한 사향은 매우 뚜렷한 효과가 있으며 소량의 사향은 흥분 효과가 있으며 다량의 사향은 관상 동맥 심장 질환, 림프절 마비로 인한 소아마비 및 기타 효능이있는 질병의 치료에 억제 효과가 있음이 입증되었습니다. 서양 의학에서는 일반적으로 사향을 강심제, 각성제 및 기타 응급 약물로 사용했습니다. 사향은 다른 냄새와는 다른 강한 냄새를 가지고 있습니다. 사향만 사용하면 아무리 적더라도 냄새가 불쾌하지만 다른 향신료와 함께 소량을 사용하면 전체적인 향기를 더 안정적으로 만들 수 있으며, 강한 각성 효과로 인해 향기가 특별한 움직임과 "움직이는 감정"을 가질 수 있습니다. 사향은 중국의 유명한 특산품으로 세계 최초의 품질뿐만 아니라 생산량도 세계의 70 % 이상을 차지합니다. 고대부터 "숨겨진 사향"은 천연 보물에 대한 서양의 꿈입니다. 서기 1세기 초, 티베트에서 고대 로마의 사향이 발견되었습니다. 고대 중국에는 북방 실크로드, 남방 실크로드, 해상 실크로드, 티베트를 통과하는 "머스크 로드" 등 4개의 주요 대외 무역로가 있었습니다). 1kg의 사향을 얻으려면 약 160마리의 사향노루를 죽여야 합니다. 수 세대에 걸쳐 향을 위해 사향을 사냥하고 죽인 결과, 야생 사향 자원은 점점 더 부족해져 낮은 고도의 산악 지역에서는 사향을 거의 볼 수 없을 정도입니다. 현재 중국에는 약 60만 마리의 사향이 서식하고 있는데, 이는 1950년대 대비 5분의 1에 불과한 수치입니다. 티베트 고원에 서식하며 고품질의 사향을 생산하는 머스크, 블랙 머스크, 히말라야 머스크와 널리 분포하는 포레스트 머스크, 오리지널 머스크는 모두 멸종 위기종으로 중국에서는 2급 보호 동물로 분류되어 있습니다. 오늘날 사향 사육 산업은 더 이상 향을 얻기 위해 사향을 포획하여 죽이는 과거와 달리 향 주머니의 입에서 직접 사향 알갱이를 추출하여 여러 번 얻을 수있을뿐만 아니라 야생 개체군에 대한 피해를 크게 줄입니다. 암베르그리스암베르그리스: 암베르그리스는 향유고래과 향유과의 장 분비물을 말린 제품입니다. 향유고래의 몸에서 도살할 향유고래의 사체를 제거하고 분비물(향유고래가 오징어를 삼킨 후 위장관에서 분비되는 회흑색의 왁스 같은 배설물, 즉 고래 대변)을 장에서 제거합니다. 맛이 달고 비린내가 나며 떫은맛이 나며 기와 혈액순환을 촉진하고 뭉친 것을 풀어 통증을 완화하며 이뇨와 설사, 기를 조절하고 가래를 삭이는 효능이 있습니다. 기침, 천식, 트림 및 흉통 치료에 사용할 수 있습니다. 이 제품은 모든 종류의 동물 배설물 중에서 가장 귀한 한약이며 매우 희귀합니다. 롱샹옌은 고대 중국에서 처음 발견되었습니다. 한나라 시대에 어부들이 바다에서 찹쌀로 만든 표류를 잡았는데, 이것이 수년간의 자연 변성 과정을 거쳐 롱샹옌의 완제품이 되었습니다. 몇 마리에서 수십 마리에 이르기까지 매우 강한 비린내가 나지만 햇볕에 말리면 향이 오래 지속되고 불을 붙이면 사향보다 더 향기로운 향을 발산할 수 있습니다. 일부 지방 관리들은 이 보물을 입수하여 황제 앞에서 황제에게 바쳐 궁전에서 향신료나 약으로 사용하도록 했습니다. 그 당시 아무도이 보물이 무엇인지 몰랐고 "화학자"팡시의 궁전에 물었습니다. 그들은 그것이 바다 "용"수면 타액이라고 생각했고, 바다로 굳어졌습니다. 시간이 지남에 따라, 그것은 "앰버그리스"가되었습니다. 시간이 지남에 따라 자연의 신비가 밝혀졌습니다. 어떤 사람들은 해저 화산 폭발로 형성되었다고 생각하고, 어떤 사람들은 섬과 새의 배설물이 오랫동안 물에 떠다니며 풍화되어 형성되었다고 말하고, 어떤 사람들은 밀랍이 바닷물에 오랫동안 떠다니며 생성되었다고 말하고, 어떤 사람들은 특별한 종류의 곰팡이라고 말하는 등 다양한 추론이 있습니다. 암베르그리스는 또한 해양 생물학자들의 관심을 끌었습니다. 지속적인 연구 끝에 해양 동물의 거대한 장 분비물로 추정되었습니다. 어떤 동물이 그것을 분비했는지는 분명하지 않았습니다. 앰버그리스의 비밀을 실제로 발견한 것은 사우디아라비아의 카울랏 섬의 어부들이었습니다. 이 섬의 어부들은 주로 향유고래를 잡아 생계를 유지합니다. 긴목제비는 사실 향유고래의 배설물입니다. 향유고래는 이빨고래 아목 중 가장 큰 향유고래과에 속하는 고래입니다. 수컷은 길이가 23미터, 암컷은 17미터입니다. 몸은 원추형이며 머리는 몸 길이의 1/3 정도이고 배럴 모양입니다. 위턱은 뭉툭하고 아래턱보다 훨씬 큽니다. 거대한 머리 때문에 '대왕고래'라고도 불립니다. 머리가 너무 커서 다른 어떤 생물도 따라올 수 없습니다! 한 늙은 어부가 향유고래의 창자를 열었을 때 암버그리스 조각을 발견한 적이 있어요. 당시 어부는 눈앞이 아닌 바다에서 삼켰다고 생각했죠. 하지만 이 소식이 퍼지면서 해양 생물학자들의 관심을 끌었습니다. 그들은 즉시 심층 연구를 수행했고 결국 앰버그리스의 미스터리를 풀었습니다. 큰 오징어와 문어는 쉽게 소화되지 않는 거친 뿔이 달린 턱과 설측 이빨을 입에 가지고 있다는 것이 밝혀졌습니다. 향유고래가 큰 연체동물을 삼키면 턱과 설측 이빨이 위장관에 쌓여 장을 자극하고, 장은 음식물 찌꺼기를 감싸고 천천히 암버그리스를 형성하는 특별한 종류의 왁스를 분비합니다. 과학자들은 18m 길이의 향유고래의 장에서 장액과 이물질 구름을 발견한 적이 있는데, 이것이 앰버그리스의 시작이라고 생각됩니다. 과학자들은 일부 향유고래는 응고된 잎을 뱉어내고, 다른 향유고래는 장에서 배출하며, 일부만 몸 안에 앰버그리스를 남긴다고 믿습니다. 바다로 배설되는 앰버그리스는 처음에는 연한 검은색이지만 바닷물이 있으면 점차 회색, 연한 회색, 마지막으로 흰색으로 변합니다. 앰버그리스 화이트 와인은 최고의 품질을 자랑합니다. 100년 이상 바닷물에 담가 모든 불순물을 제거해야 최고급 품질의 앰버그리스가 될 수 있습니다. 죽은 향유고래의 창자에서 채취한 앰버그리스는 가치가 없습니다. 앰버그리스가 고귀한 지위를 얻으려면 수십 년 동안 바닷물 속에 떠다니고 담가야 합니다(앰버그리스는 물보다 가볍고 가라앉지 않습니다). 일부 앰버그리스 조각은 100년 이상 바닷물에 잠겨 있기도 합니다. 가장 가격이 높은 것은 흰색 앰버그리스이고, 가장 가격이 낮은 것은 바닷물에 담근 지 십수 년밖에 되지 않은 갈색 앰버그리스입니다. 앰버그리스는 고대부터 고급 향수로 사용되어 왔습니다. 향수 회사에서 구입한 앰버그리스는 등급을 매기고 아주 고운 가루로 갈아서 알코올에 녹인 다음 5%의 앰버그리스 용액으로 만들어 향수 제조 또는 고정제로 사용합니다. 1912년 2월 3일 노르웨이 포경 회사가 호주 해역에서 향유고래를 포획하여 창자에서 455kg의 앰버그리스를 얻어 23,000파운드라는 천문학적인 금액에 팔았습니다.1955년 뉴질랜드의 한 해변에서 7kg의 회색 앰버그리스를 발견하고 26,000달러에 판매했습니다. 26,000달러에 팔았습니다. 만약 그가 흰색 앰버그리스를 발견했다면 그 값어치는 엄청났을 것입니다. 그러나 앰버그리스를 식별하려면 생물학, 생태학, 화학 및 기타 관련 지식은 물론 바다를 다룬 오랜 경험이 있어야 하는데, 이는 일반인이 할 수 있는 일이 아닙니다. 현대 화학 실험에 따르면 앰버그리스는 폴리테르펜 유도체 모음으로, 대부분 매력적인 향과 순환 분자 구조를 가지고 있습니다. 향신료는 모든 종류의 풍미에 대한 인류의 특별한 관심으로 인해 큰 수요가 있습니다. 19세기 초에 화학자들은 천연 에센셜 오일에서 대부분의 테르펜, 분리된 제라니올, 리날룰, 아니스 브레인, 샌달우드 알코올 및 고드름의 구조를 결정하고 이를 산업적으로 생산했습니다. 벤조산, 메틸페닐아세테이트, 페닐아세트알데히드 등 벤젠 고리에서 추출한 합성 향료도 생산되기 시작했고 1920년 스위스 화학자가 머스크와 제라닐 케톤의 분자 구조를 발견했으며 이후 미국 과학자들이 합성 인공 머스크 합성을 위한 거대 고리형 에스테르 합성을 발명했습니다. 이제 앰버 그리스의 다양한 성분을 인공적으로 합성 할 수 있지만 인간의 기술은 현재 자연의 경이로움과 조화의 경이로움, 특히 천연 앰버 그리스에서 향수에 첨가 된 앰버 그리스 스테로이드가 피부에 필름 층을 형성하여 향기가 지속될 수 있기 때문에 바다에서 인류에게 주어진 앰버 그리스를 완전히 대체 할 수 없습니다. 현재 천연 앰버그리스의 국제 시장은 향수 강국 프랑스가 완전히 장악하고 있습니다. 킬로그램당 구매 가격은 65,438+0에서 45,000프랑 사이이며, 향수 회사들은 킬로그램당 6~65,438+0만 프랑에 가공합니다. 상업 데이터에 따르면 전 세계 앰버그리스 거래량은 연간 600킬로그램으로 정점을 찍고 있습니다. 인간이 향유고래를 대량으로 사냥하면서 향유고래의 자원은 매년 감소하고 있으며 연간 거래량은 100Kg으로 감소하여 향수를 좋아하는 여성과 남성에게 좋은 소식은 아닙니다. 놀라운 앰버그리스는 자연의 정수이며 바다는 사람들에게 주는 선물입니다. 향유고래가 바다에서 번성하고 성장하여 인류에게 최고의 향기인 향유고래 향을 계속 선사할 수 있도록 해양 환경과 향유고래를 보호해야 합니다. 향유고래는 열대 및 아열대 해역에 서식하며 고래류의 다이빙 챔피언입니다. 향유고래는 심해에 서식하는 왕오징어와 문어를 찾아 심해 잠수를 전문으로 합니다. 어린아이 머리만한 크기의 왕오징어 입 부분이 향유고래에서 발견된 적이 있습니다. 오징어 입은 딱딱하고 뿔이 있는 턱과 이빨이 있는 혀로 인해 소화하기 어렵습니다. 향유고래는 오징어를 삼킨 후 장에서 암버그리스를 분비하도록 자극을 받습니다. 지금까지 향유고래의 복부에서만 암버그리스가 발견되었습니다. 이 회색 또는 검은색의 병적인 분비물은 향유고래의 몸에서 배출되어 바다 표면에 떠다니다가 파도에 의해 해변으로 떠밀려 오기도 합니다. 일반적으로 암베르그리스 한 마리당 몇 킬로그램을 넘지 않으며, 가장 큰 암베르그리스의 무게는 최대 60킬로그램에 달합니다. 앰버그리스는 매우 중요하고 귀중한 약초입니다. 앰버그리스에는 약 25%의 앰버그리스가 함유되어 있습니다. 앰버그리스는 콜레스테롤 유도체이며 벤조산을 함유하고 있습니다. 동의보감에 따르면 앰버그리스는 "혈액을 활성화하고 정자를 이롭게 하며 양기를 돕고 혈관을 준설한다"고 명시되어 있습니다. 한의사는 앰버그리스를 가래를 녹이고 덩어리를 없애며 생명 에너지와 혈액을 활성화하는 데 사용합니다. 따라서 앰버그리스는 질병을 치료하고 신체를 강화하는 데 귀중한 한약의 일종입니다. 환자가 기침, 과민성, 속쓰림, 심장 통증 등과 같은 증상이있는 경우 앰버 그리스의 3 부분으로 1 채널을 사용하고 가루를 갈아서 복용 할 수 있습니다. 앰버그리스 성분은 앰버그리스 향수의 주성분입니다. 전 세계 생산량이 너무 적어 합성할 수 없는 매우 귀한 앰버그리스는 금보다 훨씬 더 가치가 높습니다. 앰버그리스는 모든 향신료 중 최고급으로, 고급 향수 향에 없어서는 안 될 '이국적인 향'입니다. 이를 배합한 향수 에센스는 부드러운 향기뿐만 아니라 오래 지속되고 아름다운 외관을 가지고있어 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 시마오향 약초 이름: 시마오향 설명: 시마오향(한약 약리학)은 시마오 음료(약용 토닉)의 동의어입니다. 출처는 사향의 선낭 분비물입니다. 사향 고양이의 동물 형태는 다음과 같이 알려져 있습니다 :레이 (산과 바다의 고전), 웬리 (추시), (양푸 "외국 물체의 기록"), (재료 의학의 개요), (유양 잡문), (단 랴오 잡문), (단 랴오 잡문), (. 몸은 가늘고 길이가 약 83cm, 꼬리가 약 43cm, 무게는 약 8kg입니다. 주둥이는 약간 뾰족하고 입가에 강모가 나란히 배열되어 있습니다. 팔다리는 짧고 발가락이 다섯 개인 발과 약간 유연한 곡선형 발톱을 가지고 있습니다. 암수 모두 회음부에 이상한 냄새를 분비하는 향기로운 선낭이 있습니다. 몸 전체는 회갈색 또는 황색을 띠고 머리, 이마, 입술은 회백색이며 목 옆에서 앞 어깨까지 3개의 검은색 줄무늬가 있고 2개의 흰색 줄무늬가 산재하며 등 중앙에서 꼬리 밑까지 1개의 세로 검은색 줄무늬와 양쪽의 흰색 등 중앙에 1개의 좁은 흰색 줄무늬가 있고 복털은 연한 회색, 팔다리는 암갈색이며 꼬리 털은 두껍고 부드럽고 좁은 흰 고리와 넓은 검은 고리 단추 사이에 검은색으로 끝이 나며, 몸은 흰색이다. 덤불에 서식합니다. 낮에는 집에 머물고 밤에는 외출하며 혼자 생활하며 민첩하고 청각이 좋습니다. 잡식성으로 작은 동물, 새, 물고기, 개구리, 게를 먹지만 곤충, 야생 과일, 가금류도 먹습니다. 중국은 북쪽의 산시성 친링 산맥에서 남쪽의 광둥성 하이난 섬까지 뻗어 있습니다. 동쪽은 장쑤성과 저장성, 서쪽은 쓰촨성과 윈난성에 분포합니다. 이 동물의 고기(사향 고양이 고기)는 다른 기사에서 자세히 설명한 것처럼 의학에도 사용됩니다. 과일 사향은 회음부의 향샘 주머니에 황소 뿔 숟가락을 삽입하고 과일 사향 향으로 알려진 점성 액체 분비물을 긁어내어 수집합니다. 2~3일 간격으로 채취하여 한 번 채취할 때마다 1페니를 얻습니다. 신선한 허브는 꿀과 같은 점성 액체이며 흰색 또는 황백색이며 시간이 지남에 따라 노란색에서 갈색, 기름진 색으로 점차 변합니다. 물에 녹지 않으며 알코올에 일부만 녹을 수 있어 불을 붙이면 불꽃을 일으킵니다. 냄새는 신선하고 가까이에서는 소변 냄새가 나고 멀리서 사향 냄새가 나며 쓴맛이 납니다. 공기가 잘 통하는 두꺼운 흰색 또는 노란색 종이를 사용하고 입자가 고르게 퍼지고 입자가없는 것이 가장 좋습니다. 위의 종 외에도 점박이 사향이라고도 불리는 과일 사향이 있으며, 그 분비물은 향샘도 마찬가지로 의학에 사용됩니다. 그러나 사향고양이는 더 작고 선낭이 덜 발달되어 있습니다. 화학 성분에는 특수 케톤인 고양이가 포함되어 있습니다. 또한 인돌, 대변 냄새, 에틸 아민, 프로필 아민 및 몇 가지 알려지지 않은 자유 산이 포함되어 있습니다. 맛과 냄새 "마테리아 메디카":매운맛, 따뜻함, 무독성. 기능 : 탁한 설사, 기를 움직이고 통증을 완화합니다. 심장 통증과 탈장 통증을 치료합니다. ①본초강목(본초강목):몸의 악, 심장의 갑작스러운 통증, 말라리아, 전염병, 심장을 진정시키고 마음을 안정시킨다. 2군유구서(군유구설):귀 질환을 치료한다. 내부 사용법 및 복용량 :알약과 가루, 1~2 센트를 복용하십시오. 외부 사용 :갈기 및 다듬기. 비버발삼의 분비물은 신선할 때는 유백색이고 햇볕에 오래 보관하면 갈색 수지로 변한다. [주요 성분] 비버 향, 벤조산, 벤질 알코올, 아세토 페논, 아이스 칩, p- 메 톡시 아세토 페논, p- 에틸 페놀, 10 종 이상의 암모니아 함유 화합물, 락톤. 아로마] 동물 향은 강하지 만 사향 고양이만큼 강하지는 않으며 사향 고양이와 사향 사이에 약간의 "러시아 가죽", 명주와 같은 익은 무화과 노트가 있습니다. 비버는 주로 캐나다, 히말라야 고원, 시베리아 등지의 작은 강둑이나 호수 습지에 서식합니다. 수컷과 암컷 비버 모두 생식기 근처에 배 모양의 선낭이 두 개 있으며, 흰색 크림 같은 점성 액체가 비버 향입니다. 비버 향을 말리면 갈색 수지가 됩니다. 희석된 비버 향은 따뜻한 앰버그리스 장미 같은 향과 자작나무 타르와 같은 탄 냄새가 납니다. 이 탄 냄새는 과거에 버사 전체를 불로 말려서 발생했을 수 있으므로 비버 향의 특징 중 하나가되어 비버 향은 항상 뚜렷한 탄 냄새가 있으며, 이것이 비버 향과 다른 동물 향신료의 가장 큰 차이점입니다. 주요 성분은 알칼로이드, 피라진 및 기타 질소 화합물이며 주로 동양 향료로 사용됩니다. 비버 향은 또한 "비버 팅크"로 만들어져 몇 달 동안 "숙성"된 후 향을 만드는 데 사용됩니다.