한의사는 일찍이 구기자양생이라는 말이 있었는데, 구기자를 자주 먹으면' 강골, 강신, 늙지 않고, 한서에 저항할 수 있다고 생각했다. 따라서, 그것은 종종 보양과 노화 방지를 위한 약으로 쓰인다. 한의사는 간 신장과 신장을 보양하고, 기민하고, 보혈을 하며, 사람의 면역력을 증강시킬 수 있다고 생각한다. 현대인에게 구기자의 가장 실제적인 역할은 피로에 저항하고 혈압을 낮추는 것이다. 또한 구기자는 간을 보호하고, 혈당을 낮추고, 혈관을 부드럽게 하며, 혈중 콜레스테롤과 글리세린의 수준을 낮춰 지방간과 당뇨병 환자에게 어느 정도 효능이 있다. 임상의학 검증에 따르면 구기자도 만성 신장 기능 부전을 치료할 수 있다.
구기자를 자주 먹으면 미용을 할 수 있다는 것을 모르는 사람들이 많다. 구기자는 피부의 산소 흡수 능력을 높이고 미백 역할을 할 수 있기 때문이다.
구기자는 보양과 치료 작용이 좋지만 모두가 먹기에 적합한 것은 아니다. 따뜻한 몸 효과가 상당히 강하기 때문에 감기, 발열, 염증, 설사 있는 사람은 먹지 않는 것이 좋다. 구기자를 먹기에 가장 적합한 사람은 체질이 약하고 저항력이 떨어지는 사람이다. 그리고 반드시 장기간 견지해야 하고, 매일 조금씩 먹어야 효과가 있다.
몇 가지 구기자의 먹는 방법을 소개하다: 1. 간식: 보통 마트에서 파는 구기자들은 모두 구기자과의 건품이고, 닝샤에서 생산되는 구기자의 품질은 가장 좋고, 붉고 크다. 현지인들은 건포도처럼 간식으로 사는 것을 선호한다. 사실 구기자는 날것으로 먹으면 맛이 좋지만 너무 많이 먹으면 안 된다. 그렇지 않으면 화를 잘 낸다. 2. 약주: 구기자포주는 세포 면역력을 강화하고 조혈 기능, 노화 방지, 간 저혈당, 시력 저하, 현기증 등에 어느 정도 효능이 있다. 3. 직접 만든 국화 구기자차: 홍차 한 봉지, 구기자 한 자루, 국화 3 ~ 5 송이. 위 재료를 예열된 컵에 넣고 끓인 물 10 분을 넣으면 마실 수 있다. 효능: 국화와 구기자는 모두 명목, 간, 익혈, 저혈당, 혈압 강하, 노화 방지, 주름 방지, 고정기등 보건 효능을 가지고 있다. 일이 과중하고 장기적으로 컴퓨터에서 일하는 사람에게 적합하다.
어떤 보충품도 과용하지 마라, 구기자도 예외는 아니다. 일반적으로 건강한 성인은 하루에 20 그램 정도의 구기자를 먹는 것이 적당하다. 치료 효과를 감안하면 하루에 30 그램 정도를 먹는 것이 좋다. 현재 구기자독성에 관한 많은 동물 실험에 따르면 구기자는 매우 안전한 식품으로 독소가 함유되어 있지 않아 장기간 먹을 수 있다.
한의사는 오래전부터 구기자양생이라는 말이 있었다. 많은 사람들이 생활에서도 그것을 물에 담그거나 국을 끓이거나 죽을 끓이는 것을 좋아한다. 식용 방법에서는 직접 씹는 것이 구기자의 보건 작용에 더 유리하다.
구기자를 자주 먹으면' 강한 근골, 추위에 견디는 열' 이 될 수 있다. 현대 연구에 따르면 면역력 강화, 노화 지연, 항암 작용이 있어 보양식품으로 자주 쓰인다. 이러한 보건 작용 외에도 구기자의 약용 가치는 주로 당뇨병, 지방간, 남성 불임, 비만, 노인의 야간 구강 건조, 만성 위축성 위염 등 질병의 보조 치료에 나타난다. 또 구기자는 피부의 영양 흡수 능력을 높이고 자주 먹으면 피부를 희게 할 수 있다.
하지만 구기자로 물을 담그거나 국을 끓일 때 그 효능은 충분히 발휘되지 않는다. 수온, 침지 시간 등의 요인으로 인해 구기자의 일부 약용 성분만 물이나 탕에 방출될 수 있다. 입으로 직접 씹으면 구기자의 영양성분을 충분히 흡수할 수 있다. 하지만 구기자를 씹을 때는 먹는 양이 반으로 줄어드는 것이 좋다. 그렇지 않으면 영양과잉이 생기기 쉽다. 일반적으로 건강한 성인은 하루에 20 그램 정도의 구기자를 먹는 것이 적당하다. 치료 효과를 생각하면 하루에 30 그램 정도를 먹을 수 있다. 구기자를 고를 때는 알갱이가 크고, 색깔이 빨갛고, 살이 두껍고, 질감이 부드럽고, 달콤하고 씁쓸하지 않고, 씹으면 끈적하고, 침을 붉은색과 노란색으로 염색할 수 있는 것을 선택해야 구기자의 품질이 가장 좋다.
구기자는 보양과 치료 작용이 좋지만 모두가 먹기에 적합한 것은 아니다. 체질이 약하고 저항력이 약한 사람은 평소에 구기자를 많이 먹어야 하지만 구기자의 따뜻한 몸 작용은 여전히 강하다. 그래서 감기, 발열, 염증, 설사 사람들은 먹지 않는 것이 좋습니다.