2. 무는 얇게 썰고, 오리는 얇게 썰어 끓는 물에 4~5분간 데친 다음 찬물에 담갔다가 냄비에 당근과 오리를 함께 넣고 재료에 불린 물을 넣은 다음 생강 3조각, 스타 아니스 소량, 가오량장, 강판 등을 넣고 양념이 잠길 때까지 끓인 다음 센 불에 올려 물이 거의 같아질 때까지 끓여도 익습니다.
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거위 무를 조림할 수 있나요?
구운 거위와 무는 함께 먹을 수 있습니다. 이 두 음식은 서로 충돌하지 않기 때문에 함께 복용해도 모든 부작용이 발생하지 않습니다.3. 구운 오리고기의 올레산은 녹는점이 낮고 소화 흡수되기 쉽습니다. 비타민 B와 비타민 E는 다른 육류 식품보다 많습니다. 오리고기는 풍부하고 발 곰팡이, 신경염 및 모든 종류의 염증에 합리적으로 저항 할 수있을뿐만 아니라 노화를 늦출 수 있습니다. 거위 고기는 인체의 두 가지 주요 조효소 중 하나 인 다채로운 비타민 b3를 함유하고 있으며 심근 경색 및 기타 심장병 환자에게 지속적인 효과가 있습니다. 무는 맛이 달고 성질이 서늘하며 지루함을 해소하고 지방을 제거하며 기침을 완화하고 가래를 해소하는 효과가 있습니다. 또한 콜린 성분이 함유되어 있어 혈관을 부드럽게 하고 혈압을 낮추며 체중 감량에 매우 유익합니다.
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무청을 끓여도 되나요?
4. 예, 무를 넣은 거위 스튜는 오리, 당근, 생강 조각으로 만든 특별한 음식입니다. 주요 재료:오리고기, 생강 슬라이스, 양념, 소금, 치킨 에센스 및 기타 양념:오리고기 500g, 당근 250g, 생강 슬라이스, 소금, 치킨 에센스, 샐러드 오일 각 적당량. 제조 방법 :오리고기와 당근을 씻어서 썰고 돌 냄비에 넣고 500ml를 빼고 끓여서 생강 슬라이스, 소금을 넣고 약한 불로 요리하고 치킨 에센스를 넣고 샐러드 오일을 뿌립니다. 약용 가치 :오리고기와 당근을 뜨거울 때 먹고 죽을 두 번 마신다. 설명 :폐 기를 키우고 기침을 완화하며 가래를 해결하며 노인의 만성 기관지염과 폐기종을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
5. 캔, 거위 1000g, 기름, 소금, 생강, 마늘, 막걸리, 간장, 된장, 오향가루, 설탕, 글루타민산 나트륨 적당량. 거위는 얇게 썰어 씻어 물기를 제거하고, 얇게 썰어 씻어 물기를 제거합니다. 끓는 기름 냄비에서 생강과 마늘 된장을 터뜨리고 오리고기를 터뜨리고 막걸리, 간장, 오향 가루, 설탕을 넣습니다. 오리고기가 잠길 때까지 물을 붓고 2시간 정도 끓입니다. 바스켓을 5분간 끓여 국물을 건져냅니다. 소금과 MSG로 간을 맞춥니다.