첫째, 식욕
과식하거나 계속 음식을 찾으면 간식을 먹거나 여러 번 식사를 하도록 합니다(즉, 하루에 5~6번 조금씩 규칙적으로 식사)
저칼로리 간식이나 과일을 섭취합니다.
음식물을 모아 빛이 닿는 곳에 보관하지 않습니다.
다른 활동(걷기 등)으로 식욕을 분산시킬 수 있습니다.
너무 적게 먹으면 주스 한 잔을 마시거나 소량의 과일을 먹어 식욕을 자극합니다.
운동량 늘리기
한 번에 한 가지 메뉴를 제공하고, 한 메뉴를 다 먹은 후에 다른 메뉴를 제공합니다.
매일 적절한 시간(보통 정오)에 식사를 제공합니다
환자에게 친숙하거나 좋아하는 음식을 제공합니다.
단 음식에 대한 갈망은 약물의 부작용과 관련이 있습니다
저칼로리 아이스크림이나 밀크셰이크를 제공합니다.
둘째, 인지적으로
뇌 손상은 환자를 배고프게 하므로 식욕을 자극하고 식사를 장려하기 위해 다양한 음식을 제공합니다.
낮과 밤이 뒤바뀌어 식사 시간이 혼란스러우므로 일정한 간격으로 식사를 제공하도록 일정을 정합니다.
식사를 잊어버리면 환자에게 식사를 제공할 뿐만 아니라 언제 식사를 해야 하는지 상기시켜 줍니다.
식사를 잊고 식사 사이에 계속 음식을 요구하는 것은 환자에게 소량의 음식을 제공합니다.
손이 닿기 쉽고 비교적 간단한 샌드위치나 케이크와 같은 핑거푸드를 수저로 제공하는 방법을 잊어버립니다.
젓가락 대신 큰 밥그릇과 숟가락, 포크와 같은 간단한 수저를 사용하도록 합니다.
판단력이 부족하고 음식 선택의 폭이 좁아 선택할 수 있는 음식이 적습니다.
환자에게 먹으라고 구두로 상기시킵니다.
무늬가 있는 식탁보를 피하고 평범하고 대조적인 수저와 접시를 사용하여 지저분한 식탁 세팅으로 인해 주의가 산만함.
단순한 테이블 세팅을 사용합니다(예: 테이블에 그릇과 수저 한 세트만 놓는 것).
복잡한 작업/업무를 관리하고 식사 루틴을 단순화하지 않으면 구두로 또는 식사 루틴 시연을 통해 상기시킬 수 있습니다.
환자가 자발적으로 식사를 하도록 유도할 수 없는 경우, 환자의 입에 음식을 조금씩 넣거나 포크를 환자의 손에 쥐어주어 환자가 점진적으로 식사를 하도록 유도할 수 있습니다.
너무 뜨거운 음식을 먹거나 마실 때는 열과 온도 민감도의 차이를 구분할 수 없습니다. 음식이나 음료를 제공하기 전에 온도를 확인합니다.
컵이나 그릇의 가장자리를 환자의 입술에 대고 온도를 조절합니다.
부적절하거나 음식이 아닌 물건을 먹지 않습니다. 환자가 먹을 수 있는 물품(예: 비누)은 따로 보관합니다.
셋째, 말하기
육수나 살사로 음식을 적십니다.
먹기 전에 따뜻한 물, 수프 또는 주스를 약간 마십니다.
치아나 입안에 문제가 있으면 식사 전에 물로 헹구거나 면봉으로 닦을 수 있습니다.
정기적인 치과 검진을 받습니다.
씹는 데 문제가 있는 경우, 입술과 턱에 부드럽게 압력을 가하고 "지금 씹어"와 같은 언어적 지시와 함께 씹는 시범을 보이도록 합니다.
환자에게 작고 촉촉한 음식 한 입씩을 제공합니다.
음식물이 너무 딱딱하거나 너무 썩지 않도록 질감에 주의합니다.
넷째, 신체적으로
시력 저하, 정기적인 안과 검사
식탁이나 식탁보와 쉽게 구분할 수 있는 밝은 색의 수저를 사용합니다.
질병(예: 당뇨병, 위장 문제 또는 요로 감염)으로 인해 식욕이 영향을 받는 경우 건강 검진을 받고 의사와 상담하세요.
변비로 인한 식욕 부진 식이 섬유를 늘리세요
식사 사이에 과일을 더 많이 섭취하세요.
동사(동사의 줄임말) 행동 측면
조울증으로 인해 오래 앉아 있지 못하고, 식사 횟수가 점점 줄어듭니다
건강검진을 통해 조울증의 원인(예: 약물 부작용)을 찾습니다
규칙적인 식사 시간을 정하고 환자가 안정된 기분일 때 식사를 합니다
기분이 안정된 상태에서 식사를 합니다.
불안과 혼란으로 인해 음식을 보관하고, 보호자가 환자를 돌보고 있다는 사실을 알려 환자를 안심시킨 후 보관된 음식을 확인합니다.
우울증으로 식욕을 잃은 경우 환자가 좋아하는 음식을 제공하여 식욕을 불러일으킵니다.
우유와 같은 다른 음식이나 음료로 보충합니다.
정신과 의사와 상담합니다.
추론 동사 환경적 측면
시끄러운 환경에서는 주의가 산만해지므로 조용한 환경에서 식사하면 주의가 산만해집니다. 부드러운 음악을 틀어보세요.
VII. 삼키는 능력.
액체 음식을 마시는 동안 기침을 하면 의사와 상담하십시오.
필요하면 응고 분말을 추가합니다.
고형 음식을 먹을 때 기침합니다. 삼키기 쉬운 음식(예: 스크램블 에그, 과일, 달걀 커스터드, 으깬 감자)을 제공합니다.
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